Ceny warzyw i owoców szaleją...

Producenci i pośrednicy zacierają ręce, konsumenci łapią się za głowy patrząc na ceny warzyw i owoców w tym sezonie. Żeby pietruszka kosztowała 20 zł - nie dowierzają. Z owocami też nie jest lepiej. Z czego to wynika?


Ceny warzyw idą w górę i z dnia na dzień, bijąc kolejne rekordy! W marketach, gdzie jest teoretycznie najtaniej, za kilogram pietruszki trzeba zapłacić nawet 15 zł, na miejskim targowisku ok. 17 zł a w osiedlowym zieleniaku nawet 20 zł. Szaleją ceny cebuli, która w markecie kosztuje już 4,50 zł za kg, a miejscami dochodzi nawet do 6,50 zł. Podobnie jest z ziemniakami - za nowe trzeba zapłacić 5 zł za kilogram. Także kapusta stała się towarem niemal luksusowym, gdzie za główkę "wołają" nawet 4 zł.
W internecie aż huczy od komentarzy dotyczących nie tylko cen warzyw, ale również owoców. W jednym markecie za kilogram czereśni pojawiła się cena 69,99 zł. W cenie utrzymują się m.in. truskawki, na które sezon dopiero się rozpoczął. Za kilogram tych owoców trzeba zapłacić 15 zł.Z czego to wszystko wynika? Zastanawiają się klienci, którzy w obiegowej opinii winą obarczaj obecną politykę rządu.

- 500+ robi swoje. Jak dadzą to i zabiorą. Bilans musi wyjść na zero - nie ukrywa nasz rozmówca.

Aura robi swoje

Rzeczywiste powody są zgoła inne. Przekonani są o tym zarówno producenci, jak również pośrednicy, którzy twierdzą zgodnie, że wszystkiemu winna jest susza i mało sprzyjające warunki atmosferyczne.

- Był biedny rok, susza i zbiory niewielkie, to przyczyna tych cen - uważa Mirosław Mergalski, rolnik z Nieczulic (gm. Pawłów), który ma gospodarstwo liczące 25 ha. Większość stanowią zboża (pszenica, groch, łubin), ale nie brakuje warzyw na polu (kapusta, ogórki, marchewka, cebula, czosnek). - Weźmy cenę kapusty - było 60-80 groszy a teraz 6 zł za kg - to zatrważająca cena nawet dla rolnika. Podobnie pietruszka. Nie ma jej za wiele, bo jak wschodziła, to była susza. Zbiory byle jakie, to i cena się trzyma. W dużych gospodarstwach, gdzie jest nawadnianie to jeszcze zbiory są, ale na polu nie urośnie, nie ma szans przy takiej pogodzie, jaka była wczesną wiosną.

- Ubiegłoroczna aura zbiera żniwa - mówi pan Mieczysław, rolnik z Białki (koło Iłży). - Mała wydajność, liche zbiory. Jak się zbiera z pola, to ta cena jest niższa a jak sprzedaje przechowywane to też ma znaczenie. Młode warzywa już są, ale jeszcze niewiele tych naszych z pola. Tylko patrzeć jak się teraz zbiorą, bo wilgoć i ciepło na zmianę to najlepsze dla roślin, co może być.

Susza a rynek zbytu

Rolnicy nie mają wątpliwości, że spory zarobek przy tej okazji mają pośrednicy, którzy nie uprawiają warzyw a jednie sprzedają.

- Ci, co przetrzymywali warzywa w chłodniach mają teraz zysk - uważa rolnik. - Tylko nie każdy ma gdzie to trzymać, to dodatkowe koszty.

O tym jak ważny jest klient przekonuje inny rolnik.

- W ub. roku wyrzuciłem 20 ton kapusty do rowu, setki innych takich jak ja zrobiło tak samo - mówi pan Mariusz handlujący na miejskiej targowicy. - Nie było po prostu komu tego sprzedać. A teraz ludzie narzekają, że drogo. - Jest drogo - przyznaje, ale jak nie będzie. Rozbieżności w cenie są ogromne w ub. roku było 5 zł za worek kapusty a dziś 120 zł - jest różnica, co? Tak samo ziemniaki - było 6 zł za worek a jest 35 zł.

Będzie taniej?

Światełko w tunelu dają sprzyjające warunki atmosferyczne. Zdaniem rolników, już niedługo te wysokie ceny się skończą. Kiedy?

- Jeszcze dwa, trzy tygodnie i będą nasze polskie warzywa z gruntu, ceny znacznie pójdą w dół - mówi rolnik z Nieczulic. - Jak naszych warzyw nie było, to cebula była sprowadzana z Kazachstanu a ziemniaki z Grecji to i ceny były wysokie. Ale to się zaraz skończy, będą nasze polskie, jak np. rzodkiewka czy sałata, których ceny nie są już tak wygórowane. Kwestia dwóch tygodni i ceny zejdą - zapewnia rolnik.