Na stażach w Walencji

Do Starachowic powróciła grupa uczniów Zespołu Szkół Zawodowych nr 1, którzy wraz z opiekunami przebywali na czterotygodniowym stażu w Walencji w ramach projektu "Od mobilności do przedsiębiorczości".


Zagraniczny staż odbyło w sumie 16 osób: dziesięć kształcących się na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych oraz sześć w zawodzie technik usług fryzjerskich. Uczniowie mieli możliwość poznać jak  funkcjonują hiszpańskie zakłady fryzjerskie oraz gastronomiczne. Młodzież z grupy technik żywienia i usług gastronomicznych poznała kuchnię hiszpańską, w której królują ryby, owoce morza, warzywa, oliwa z oliwek, pikantne wędliny. Uczniowie nauczyli się przyrządzać z tych produktów tradycyjne hiszpańskie dania, wśród których znalazły się tapas, paella, gazpacho, chuleta de cerdo, fabada, tortilla espanola, tortilla de patatas, tortillę, patatas bravas czy serranito.

Przyszłe fryzjerki obserwowały pracę w  zakładach fryzjerskich oraz uczyły się stosować nowo poznane techniki modelowania włosów. Zdobyły także dodatkową wiedzę w zakresie regeneracji, pielęgnacji i upiększania włosów. Poznały też gust hiszpańskich klientek oraz trendy w stylizacji fryzur.

Oprócz doświadczeń związanych z odbywaniem praktyki, uczniowie zyskali możliwość poznania kultury i tradycji tego wyjątkowo ciekawego miejsca. Był czas przeznaczony na zwiedzanie, spacery oraz relaks na plaży, ponieważ po dwóch chłodniejszych tygodniach zrobiło się zdecydowanie cieplej i słoneczniej.

Przez cztery tygodnie uczniowie doskonalili swoje umiejętności zawodowe i nawiązali przyjaźnie z współpracownikami. Niektórzy dostali nawet propozycję pracy.