Gm. Mirzec. Szkolne stołówki zachęcają do jedzenia

Zakończyły się prace w ramach modernizacji stołówek i jadalni w Szkole Podstawowej w Tychowie Starym oraz Mircu. Wyremontowane miejsca do przygotowywania i spożywania posiłków są funkcjonalne i estetyczne.

Remonty i modernizacje stołówek i jadalni wykonano w ramach rządowego programu "Posiłek w szkole i w domu", na co gmina Mirzec otrzymała dofinansowanie w wysokości 160.000 zł (po 80.000 zł na każdą szkołę). Było to 80 proc. kosztów inwestycji, pozostałe 20 proc. dołożyła gmina.

Przedsięwzięcie, które wykonała firma More Blue z Warszawy, obejmowało dostawę wyposażenia dla kuchni i jadalni w SP w Tychowie Starym (koszt 99.999 zł) oraz dostawę wyposażenia do kuchni i miejsca spożywania posiłków wraz z robotami remontowo-adaptacyjnymi pomieszczeń w SP w Mircu (koszt 119.260,80 zł).

- Dzięki tym inwestycjom poprawił się standard stołówek a także warunki przygotowywania posiłków. Zakupiono sprzęt gastronomiczny najwyższej jakości niezbędny do przygotowywania zdrowych posiłków, zachowujących wartości odżywcze. W kuchniach nowe wyposażenie otrzymały stanowiska przyrządzania potraw i napojów, obróbki wstępnej, produkcji potraw z mięsa, ekspedycji potraw i napojów. Zakupione zostały m.in. stoły produkcyjne, zlewozmywaki, piekarniki, chłodziarki, zamrażarki, zmywarki, piece konwekcyjno-parowe lub piekarniki z termoobiegiem, naświetlacze do jaj, roboty wieloczynnościowe, zestawy noży, patelnie elektryczne, zestawy garnków i innych naczyń kuchennych, krajalnice z przystawkami, urządzenia do rozdrabniania warzyw i owoców, urządzenia do rozdrabniania mięsa, podgrzewacze do potraw i talerzy, pojemniki i termosy gastronomiczne, sprzęt do dezynfekcji. Przestarzały sprzęt elektryczny wymieniono na energooszczędny - mówi Mirosław Seweryn, wójt gminy Mirzec dodając, że inwestycja usprawnieni pracę stołówek szkolnych, poprawi warunki pracy oraz zwiększy bezpieczeństwo pracowników.