Reklama

Perła 2023 dla miodu z Małyszyna

04/10/2023 15:00

Miód wielokwiatowy wiosenny z Pasieki Dobra Pszczoła dołączył do grona najlepszych polskich produktów kulinarnych. Produkujący go Rafał i Małgorzata Zacharscy zdobyli nagrodę Perła 2023 na Międzynarodowych Targach Poznańskich Smaki Regionów. To prawdopodobnie trzecia Perła dla wytwórców z powiatu starachowickiego, wcześniej zdobył ją Zakład Wędliniarski Pawła Nowaka i Piekarnia Sajeccy z Wąchocka.

W pierwszy weekend października Pasieka Dobra Pszczoła oraz Wanilia i Migdały Rafała i Małgorzaty Zacharskich z Małyszyna Dolnego reprezentowały województwo świętokrzyskie na Międzynarodowych Targach Poznańskich Smaki Regionów.

Pasieka Dobra Pszczoła zdobyła tam wyróżnienie za miód gryczany oraz odniosła ogólnopolski sukces zdobywając PERŁĘ 2023 - najbardziej cenioną kulinarną nagrodę przyznawaną od 2000 roku. To nagroda przyznawana najlepszym produktom regionalnym przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego.

- Miód wielokwiatowy wiosenny ma łagodny smak i wspaniały mocno wyczuwalny aromat miodu. Podczas konsumpcji wrażenia są zupełnie zaskakujące. Jest on niepowtarzalny i jednocześnie bardzo delikatny dla podniebienia. To właśnie kwiaty wiosny nadają mu niepowtarzalnego charakteru i sprawiają iż jest tak doskonały - mówi Rafał Zacharski, laureat prestiżowej nagrody.

W ub. roku podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich miód lipowy z pasieki Dobra Pszczoła zdobył tytuł laureata konkursu, a w 2021 roku miód spadziowy z Małyszyna zdobył złoty medal.