Życie w zgodzie z naturą, czyli jak Monika i Karol ekologicznie uprawiają pole

Monika i Karol postawili na ekologiczną uprawę roli, oddając się pracy na polu w pełnej harmonii z naturą. Ich podejście do rolnictwa jest wynikiem dążenia do zrównoważonego i zdrowego stylu życia, co odzwierciedla się w ich codziennych praktykach rolniczych.

Monika i Karol postanowili całkowicie oddać się pracy na roli, prowadząc swoje gospodarstwo zgodnie z zasadami ekologii. Ich podejście do rolnictwa, oparte na ścisłej współpracy z naturą, jest efektem wieloletnich doświadczeń i determinacji do życia w harmonii z otaczającym ich środowiskiem. Zrezygnowali oni ze swoich poprzednich zawodów, aby w pełni poświęcić się rolnictwu. Na 30 arach ziemi, która wcześniej należała do dziadka Karola, uprawiają warzywa bez użycia chemicznych nawozów i środków ochrony roślin. Wszystkie prace, od pielenia po podlewanie, wykonują ręcznie, korzystając jedynie z naturalnych metod.

Tylko naturalnie

W polu używają wyłącznie naturalnych nawozów, takich jak kompost i chwasty, które pełnią rolę ściółki zatrzymującej wilgoć. Uprawiają różnorodne warzywa, w tym rzadkie odmiany pomidorów, ogórki, kalarepy, marchew i buraki. Dwa tunele foliowe wypełnione są różnymi odmianami pomidorów, które charakteryzują się wyjątkowym smakiem i aromatem. Monika i Karol skupiają się na uprawach sezonowych oraz tych, które można przechowywać, jak marchewka i buraki.

Rolnicy stawiają na zrównoważone praktyki rolnicze, minimalizując użycie pestycydów i chemikaliów. Korzystają z naturalnych środków ochrony roślin, takich jak ekstrakt z czosnku i mydło potasowe, które pomagają kontrolować choroby grzybowe i pasożyty. Ich działania mają na celu nie tylko ochronę gleby i wody, ale także zachowanie bioróżnorodności i zdrowia ekosystemów. Stosują wyłącznie naturalne środki ochrony roślin, takie jak ekstrakt z czosnku i mydło potasowe, które ograniczają rozwój chorób grzybowych i pasożytów. Ekstrakt z czosnku przygotowują, mocząc posiekane główki czosnku w wodzie, a następnie dodając mydło potasowe i drożdże spożywcze. Chwasty, które rosną na ich polu, mają swoje zastosowanie jako naturalna ściółka, zatrzymująca wilgoć w glebie i dostarczająca składniki odżywcze. Ściółka jest szczególnie cenna podczas okresów suszy, pomagając utrzymać odpowiednią wilgotność gleby.

Społeczna odpowiedzialność i edukacja

Monika i Karol założyli "Ogród Spotkań", gdzie osoby zainteresowane rolnictwem mogą nauczyć się uprawy roślin i mieć kontakt z naturą. Wolontariat przyciąga ludzi z różnych stron Polski, którzy chcą doświadczyć ekologicznego rolnictwa i wrócić do korzeni. "Ogród Spotkań" to inicjatywa Moniki i Karola, która umożliwia ludziom zainteresowanym rolnictwem nauczenie się uprawy roślin i zdobycie kontaktu z naturą. Współpracują również z sąsiadami, dzieląc się zadaniami związanymi z koszeniem trawy i zbieraniem siana, co nawiązuje do tradycyjnej współpracy sąsiedzkiej. Monika i Karol kontynuują tradycję uprawy ziemi, z którą wiąże się troska o środowisko i zrównoważone praktyki rolnicze.

Ich determinacja i pasja do rolnictwa ekologicznego inspirują innych do powrotu do tradycyjnych metod uprawy. Gleba bez roślinności jest narażona na szkodliwe czynniki klimatyczne, takie jak wiatr i erozja, co może prowadzić do jej osuszenia i jałowości. Roślinność odgrywa kluczową rolę w ochronie gleby, zatrzymywaniu wody i utrzymaniu jej żyzności. Stosowanie kompostu i naturalnych metod uprawy pomaga zapobiegać przenawożeniu gleby i zatrzymywaniu dwutlenku węgla w ekosystemach. Działania Moniki i Karola mają na celu minimalizowanie negatywnego wpływu na środowisko, co jest kluczowe w walce ze zmianami klimatycznymi.

Monika i Karol są żywym przykładem, że rolnictwo ekologiczne jest nie tylko możliwe, ale i korzystne dla ludzi i środowiska. Ich praca i determinacja pokazują, że życie w zgodzie z naturą może przynieść zdrowe plony i satysfakcję z działania na rzecz ochrony naszej planety.