Gęś z Kaczolandii na I miejscu!

28/10/2022 11:00

Koło Gospodyń Wiejskich "Trzeszkowianki" z Trzeszkowa zajęło pierwsze miejsce na konkursie kulinarnym "Smaki Gęsiny", który odbył się w Parku Etnograficznym w Tokarni.

Konkurs kulinarny, na którym przypomniane zostały dawne zwyczaje, towarzyszące hodowli i konsumpcji polskiej gęsi, odbył się 16 października w Tokarni. Brały w nim udział Koła Gospodyń Wiejskich. Jury oceniało smak, zapach, konsystencję, związek potrawy z regionem, wykonanie z rodzimych składników, estetykę podania oraz oryginalność i pomysłowość.

I miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich Trzeszkowianki za Gęś z Kaczolandii, II miejsce - KGW Kowalanki za Kowalańską Gęś na Św. Marcina, III miejsce - KGW Radlinianki za Wątpia po Radlińsku. Wyróżnienie przyznano KGW w Grabkowie za Gąskę Babci Ani oraz KGW Czerwona Malina za Pierogi z gęsiny z suszoną śliwką.

Reklama

Konkursowi towarzyszyły warsztaty z obrzędowości ludowej.